我们的故事

多年来,我们始终深耕农业,如今决定回归一片宁静之地,开启一段全新的旅程——这并非为了静养,而是为了孕育持久且可持续的价值。
我们将目光投向了Đa Sar—Lạc Dương高原上这片既肥沃又充满挑战的土地。这里不仅极适宜种植优质咖啡,更是我们构建本土农业生态系统的理想之地:守护并复兴传统咖啡品种,为当地社区创造可持续生计,并让这片土地重焕生机。
PURO CAFFÈ正因这份热情而诞生。它不仅代表卓越的咖啡豆,更承载着我们对可持续发展的承诺,与自然和社区和谐共生。
保护与发展本土品种

我们致力于拯救濒临消失的原生咖啡品种——每一颗咖啡果都蕴含着Lâm Đồng高原独一无二的风味。
保护它们不仅塑造差异化产品,也传承当地文化与身份;同时,我们择优引入新品种,激发多样化的风土表现。
小批量匠心烘焙

烘焙于PURO不仅是技术工序,更是一场艺术创作。
我们深知,每一批咖啡随着季节与品种的不同,其风味亦各有千秋。
因此,烘焙师会针对每个批次进行精细调校,不拘泥于固定配方,力求将每个品种的独特之处“唤醒”于杯中。